வெங்காயம் பயன்கள்
📍ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சமைக்கும் அனைத்து உணவுகளுக்கும் ஆதார பொருளாக இருப்பது வெங்காயம் மட்டுமே. பல உணவுகளில் இதை வதக்கி தாளித்து பயன்படுத்துவார்கள், சில உணவுகளில் இதை பச்சையாகவே சாலட்டாக சாப்பிடுவார்கள். வெங்காயம் நாம் சமைக்கும் உணவின் சுவையை கூட்டுவது மட்டும் அல்லாமல் நம் உடலுக்கு ஆரோக்கியத்தையும் தருகிறது. இதில் குறைந்த அளவு கலோரிகள் தான் உள்ளன. ஆனால் வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்கள் போன்ற ஊட்டங்கள் அதிக அளவில் இருக்கிறது. அதே நேரத்தில் இதில் நார்ச்சத்து, இரும்பு சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம், ஃபோலேட் அல்லது ஃபோலிக் அமிலம், மக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் சல்பர் ஆகியவை அதிகம் நிறைந்து காணப்படுகின்றன.
🧄வெங்காயத்தை தினமும் சாப்பிட்டால் தலைவலி, முழங்கால் வலி, பார்வை மங்குதல் போன்றவை குணமாகும்.
🧄வெட்டு காயம் உள்ள இடத்தில் வெங்காயத்தை வதக்கி ஒரு துண்டுகள் காயத்தில் வைத்து வந்தால் காயங்கள் விரைவில் குணமாகும்.
🧄பற்களில் பாக்டீரியாக்கள் தங்கிவிடாமல் இருக்க தினமும் ஒரு பச்சை வெங்காயத்தை சாப்பிட்டு வந்தால் பற்களில் பாக்டீரியாக்கள் தங்குவதை அழித்து பற்களை சுத்தமாக வைத்துக் கொள்கிறது.
🧄இரத்த மூலம் போன்ற கடுமையான மூல நோய்களும் குணமாக 50 கிராம் வெங்காயத்தை சாறெடுத்து தண்ணீர் சேர்த்து அதனுடன் சர்க்கரை சேர்த்து அருந்த வேண்டும். இந்த முறை தினமும் இரண்டு வேளை என்று பத்து அல்லது பதினைந்து நாட்கள் குடித்து வந்தால் இரத்த மூலம் குணமாகும்.
🧄தினமும் வெங்காயத்தைப் பச்சையாகச் சாப்பிட்டு வந்தால் இரத்தம் உறையும் பிரச்சினை சரியாகும். இதய நோய் உள்ளவர்களுக்கு மிகச்சிறந்த மருந்தாகவும் உணவாகவும் வெங்காயம் இருக்கும்.
மேலும் பல செய்திகளை அறிந்து கொள்ள மின்னல்24 இணையத்தளத்தை பார்வையிடவும்