ஆரோக்கியம்

தேன் மருத்துவம் 💢நம் சித்த, ஆயுர்வேத மருத்துவ முறைகள் தொட்டு, சீனா, ரஷியா, ஆப்பிரிக்கா, தென்அமெரிக்க நாடுகள் உட்பட உலகின் வழக்கில் இருக்கும் அனைத்து பாரம்பரிய மருத்துவ முறைகளிலும்,…
Read More...

தேங்காய் பால் நன்மைகள் 🔘உலகின் பாதுகாப்பான உணவுகளில் தேங்காய் பாலும் ஒன்று. தேங்காய் பாலில் மாங்கனீஸ் சத்துக்கள், செலினியம், கால்சியம் போன்ற ஏராளமான சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. இத்தகைய…
Read More...

இளநீர் நன்மைகள் தீமைகள் 🟠உடலுக்கு புத்துணர்ச்சி தரும் இயற்கை பானங்களில் இளநீரும் ஒன்றாகும். இளநீர் என்பது வெயில் காலம் மட்டுமன்றி அனைத்து பருவநிலைகளிலும் மக்கள் அருந்துகின்றனர்.…
Read More...

வெங்காயம் பயன்கள் 📍ஒவ்வொரு வீட்டிலும் சமைக்கும் அனைத்து உணவுகளுக்கும் ஆதார பொருளாக இருப்பது வெங்காயம் மட்டுமே. பல உணவுகளில் இதை வதக்கி தாளித்து பயன்படுத்துவார்கள், சில உணவுகளில் இதை…
Read More...

கருப்பு உளுந்து பயன்கள் 🎈நாம் அன்றாடம் சாப்பிடும் உணவில் குழம்புஇ கூட்டு போன்றவற்றுக்கு பல வகையான பருப்புகளை பயன்படுத்துகின்றோம். அவற்றில் உடலுக்கு பல நன்மைகளைத் தரும் பருப்பு வகையாக…
Read More...

பாசி பயறு பயன்கள் 💢பாசிப்பயறு,பச்சைப்பயிறு வெண்டைக்காய் பயறு அல்லது ஹரா சனா என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.இது பருப்பு குடும்பத்தைச் சேர்ந்த சிறிய வகை பச்சை பயறு வகையாகும் இது ஆசிய…
Read More...

வெந்தயம் பயன்கள் 💥 நமது அன்றாடம் சமையலில் ஒரு முக்கிய பொருள் தான் வெந்தயம். இது பல உணவுகளில் சேர்க்கப்படும் வெந்தயம் என்ன தான் கசப்பாக இருந்தாலும், தன்னுள் ஏராளமான நன்மைகளை…
Read More...

தயிர் நன்மைகள் 💦நம்முடைய பாரம்பரிய கலாச்சாரத்தின் படி, தயிர் பெரும்பாலும் மதிய உணவு வேளையில் உண்பது வழக்கம். கால்சியம், வைட்டமின் B2 மற்றும் வைட்டமின் B12, பொட்டாசியம் சத்துக்கள்…
Read More...

முட்டை பயன்கள் ⚪🟡பொதுவாக உணவுகளில் மிக ஆரோக்கியமான, அதே நேரம் எந்த பக்க விளைவும் இல்லாத ஒரு உணவு முட்டை .இந்த முட்டையை ஆம்லெட்டாகவோ அல்லது அவித்தோ அல்லது பொரித்தோ நாம் சாப்பிடலாம்.…
Read More...

மஞ்சள் பூசணிக்காய் பயன்கள் 🟠பூசணியில் மாவுச்சத்து, புரதச்சத்து, கொழுப்புச்சத்து, இரும்புச்சத்து, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், துத்தநாகம், சுண்ணாம்பு போன்ற சத்துகள் உள்ளன.…
Read More...